Cách làm xà lách trộn mayonnaise

Món xà lách trộn mayonnaise có thể sử dụng như một món ăn khai vị hoặc đưa vào thực đơn của những người đang trong chế độ ăn kiêng. Món ăn khá đơn giản nhưng hương vị lại rất ngon, vừa với vị giác của nhiều người. Hãy cùng vào bếp và bắt tay thực hiện món ăn này cùng chúng tôi nhé!

Xà lách là loại rau xanh phổ biến trong bữa ăn của người Việt và được sử dụng trang trí hoặc ăn kèm cùng một số món chính. Bên cạnh đó, xà lách còn là thực phẩm rất tốt cho cơ thể và sức khỏe con người. Nếu sử dụng xà lách mỗi ngày khả năng hồi phục các mô cơ, tăng cường chức năng não rất tốt. Ngoài các tác dụng đối với sức khỏe, xà lách còn là món ăn được rất nhiều chị em phụ nữ chọn lựa để làm đẹp cho làn da và vóc dáng. Những người ăn kiêng, muốn giảm cân cũng chọn xà lách. Với nhiều lợi ích như vậy, bạn hoàn toàn có thể đưa món ăn từ xà lách vào thực đơn dinh dưỡng của mình. Bạn có thể thử cách làm xà lách trộn mayonnaise với công thức của chúng tôi sau đây khá đơn giản, dễ dàng nhưng hương vị lại rất cuốn hút. Sự kết hợp tuyệt vời của xà lách tươi ngon cùng hương vị béo ngậy của xốt mayonnaise hòa quyện vào nhau sẽ có tác dụng kích thích vị giác, giúp bữa ăn của bạn thật ngon miệng và tròn vị.

Đây là một trong những món ăn ngon được lựa chọn trong các bữa tiệc hay không đâu xa ngay ở những bữa cơm gia đình hàng ngày.

Xà lách trộn mayonnaise luôn là món ăn được nhiều người lựa chọn

Chuẩn bị nguyên liệu:

•4 cây xà lách

•4 trái cà chua

•1 củ cà rốt

•1/4 muỗng cà phê muối

•3 muỗng cà phê giấm

•2 trái dưa leo

•100 gram rau mùi

•2 muỗng canh xốt mayonnaise

•1 muỗng cà phê dầu mè

•2 muỗng cà phê đường trắng

•1/2 muỗng cà phê tiêu

•1 muỗng cà phê nước

Cách thực hiện món xà lách trộn mayonnaise:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, rau xà lách bạn cần loại bỏ những lá úa, rửa sạch, để ráo rồi thái nhỏ thành khúc vừa ăn.

Bạn cắt dưa leo, cà rốt, cà chua thành những miếng tròn vừa ăn.

Bước 2: Làm nước trộn cho món ăn, đây là bước quan trọng giúp cho món ăn thêm ngon, đậm đà hơn. Bạn cần thực hiện theo hướng dẫn và nhớ là đúng tỷ lệ gia vị nhé!

Cho 3 muỗng cà phê giấm cùng với 2 muỗng cà phê đường cát vào tô lớn và khuấy thật đều tay sao cho tan hết đường và gia vị hòa quyện vào nhau. Tiếp theo, bạn cho thêm 1 muỗng cà phê nước lọc, 1 muỗng cà phê dầu mè và 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt tiêu vào rồi tiếp tục khuấy đều tất cả vào với nhau. 

Bước 3: Trộn xà lách

Bạn cho xà lách, dưa leo, rau mùi, cà chua vào thau và đổ hỗn hợp xốt đã làm ở bước 2 vào rồi trộn đều tất cả lại với nhau. Cuối cùng là cho xốt mayonnaise lên trên. Khi ăn, bạn nên trộn đều tất cả lên và thưởng thức. Có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh trước khi ăn để rau có thêm độ giòn, mát.

Xốt mayonnaise sẽ góp phần cho xà lách thêm tươi giòn, béo ngậy

Món xà lách thơm ngon nhờ vào vị béo ngậy của mayonnaise. Trong nấu ăn hiện đại, mayonnaise có công dụng tuyệt vời, chúng giúp thêm vị béo và đậm đà hơn cho món ăn. Một chút xốt mayonnaise trong món xà lách sẽ giúp cho miếng rau thêm bóng mượt, giữ được độ giòn tươi. Ngoài xà lách, với các món salad khác như rau củ, bắp cải, đậu cô ve, bắp… bạn hoàn toàn có thể kết hợp cùng với xốt mayonnaise để món ăn thêm ngon. Đặc biệt, trong chế biến món kho, nướng, xào, chiên… mayonnaise cũng là một trong những gia vị giúp cho các món ăn được chế biến theo các phương pháp này bảo đảm dinh dưỡng, ngon và tiết kiệm được thời gian. 

Có thể bạn chưa biết: Cách làm bún bò Huế

Xà lách trộn mayonnaise là một trong những món ăn dễ chế biến, dễ ăn và phù hợp với mọi gia đình. Món ăn không chỉ ngon mà luôn đảm bảo các giá trị dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể khỏe mạnh. Hy vọng với cách hướng dẫn như trên, bạn đã có thể cho món ăn này vào bữa ăn của mình nhé! Chúc các bạn thành công!

http://hoiquanamthuc.seesaa.net/article/cach-lam-xa-lach-tron-mayonnaise.html