Cách làm salad rau trộn mayonnaise

Sald là món ăn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng. Với thành phần chủ yếu là các loại rau xanh và sử dụng ít chất béo, salad đã trở thành món ăn khai vị hoặc món ăn kiêng của nhiều người. Để thay đổi thực đơn hằng ngày, tại sao bạn không bổ sung cách làm salad rau trộn mayonnaise dưới đây vào sổ tay nội trợ của mình?

Salad được hiểu nôm na là món ăn chế biến từ phương pháp trộn các nguyên liệu, gia vị lại với nhau mà chủ yếu là rau xanh. Tuy nhiên cũng có một số món salad mì, trứng hoặc các loại ngũ cốc… Món ăn này có nguồn gốc từ phương Tây và nhanh chóng lan rộng ra hầu khắp các quốc gia trên thế giới. Thông thường bạn sẽ thấy salad luôn xuất hiện trong các bữa ăn với vai trò là món khai vị hoặc món ăn kèm. Ngoài ra, một số người còn cho salad vào thực đơn ăn kiêng của mình. Salad có công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe và sắc đẹp. Nó sẽ giúp bạn giảm cân, giúp cho hệ xương chắc khỏe, cơ bắp mạnh hơn, bảo vệ cho đôi mắt và trái tim khỏe mạnh, thêm nước để cho làn da của bạn rạng ngời và tràn đầy sức sống… Với nhiều lợi ích như vậy, chắc chắc cách làm salad rau trộn mayonnaise sau đây sẽ luôn xuất hiện trong căn bếp và bữa ăn gia đình cùng bạn.

Salad xà lách cùng mayonnaise

Chuẩn bị nguyên liệu:

•2 cây xà lách 

•100 gram rau thơm các loại

•50 gram giá

•1 trái dưa leo

•1 trái cà chua

•Dầu mè, đường, muối, tiêu

•Giấm gạo 

•Xốt mayonnaise

Cách làm salad rau trộn với mayonnaise:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bạn rửa sạch dưa leo, cà chua rồi cắt thành từng lát mỏng.

Rau xà lách bạn rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn và để thật ráo nước

Rau thơm, giá rửa sạch, để ráo.

Bước 2: Pha nước chấm trộn salad

Bạn cho 3 muỗng canh giấm gạo và 2 muỗng canh đường vào tô, khuấy tan đường, sau đó thêm 1 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng cà phê dầu mè, ¼ muỗng cà phê muối và ½ muỗng cà phê tiêu vào và trộn đều tất cả lên cho thật hòa tan.

Bước 3: Trộn salad

Cho xà lách, rau thơm, giá, dưa leo, cà chua vào một tô to rồi sau đó trộn đều với nước dầu giấm vừa mới pha ở trên.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

Bạn xếp salad trộn dầu giấm ra dĩa, cho xốt mayonnaise lên trên, trước khi ăn trộn đều lên là được. Bạn có thể cho salad vào tủ lạnh trước khi ăn để thêm phần ngon miệng.

Ngoài cách làm trên, bạn có thể thay thế rau xà lách bằng các loại rau khác nhau. Bạn cần chuẩn bị: 1/2 cây bắp cải, 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây, vài cọng hành lá, rau mùi, 1/2 muỗng canh đường, 1/4 muỗng cà phê muối, hạt tiêu, 1 muỗng canh sữa tươi không đường, 6 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh bơ, 1/2 muỗng cà phê mù tạt, 1 muỗng canh nước cốt chanh. Cách thực hiện: Thái nhỏ bắp cải, cà rốt, hành tây, hành lá rồi cho vào tô trộn đều lên. Pha nước xốt trộn salad: cho đường, muối, nước cốt chanh, sữa tươi, bơ, mù tạt vào khuấy đều, sau khi trộn tất cả xong, cho xốt mayonnaise vào trộn; bạn cho luôn cả rau mùi vào nước xốt để thêm thơm và ngon. Đổ nước xốt vào bát rau củ đã thái nhỏ và trộn đều lên, cứ 5 – 10 phút bạn đảo qua 1 lần và sau 2 lần đảo là đã có thể sử dụng được.

Ngoài ra bạn còn có thể tham khảo thêm Cách làm xà lách trộn mayonnaise để thay đổi khẩu phần ăn trong những ngày nóng nực.

Salad bắp cải cùng mayonnaise

Với 2 cách làm salad rau trộn với mayonnaise, hy vọng bạn đã có cho mình được món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Từ những nguyên liệu đơn giản nhưng với tài nghệ khéo léo cùng cách kết hợp gia vị tài tình là bạn đã có ngay món ăn ngon. Chúc các bạn thành công!

http://hoiquanamthuc.seesaa.net/article/cach-lam-salad-rau-tron-mayonnaise.html